lunes, 20 de julio de 2015

Mejorar tu productividad


1. Dar (10 + 2) * 5 intentarlo


Vamos a empezar con un hack clásico pero muy eficaz llamada (10 + 2) * 5 creado por Merlin Mann, autor de 43Folders.com. No te preocupes. Esto no es una fórmula matemática complicada que necesita para resolver. El (10 + 2) * 5 simplemente significa 10 minutos de trabajo + 2 minutos de descanso multiplican por 5, completando 1 hora. Es fundamental seguir con los plazos y no saltarse el trabajo y romper horarios. El punto de esto es para que usted pueda crear una rutina repleta de trabajo y romper horarios. El resultado? Es muy probable que omita sus horarios de descanso.

2. Establecer un calendario para las tareas


Al igual que cualquier otros hábitos, procrastinar es un muro difícil de romper. Reemplaza este hábito con otro hábito. Cuando hayas asignado una tarea, agendala en el calendario. Aquí hay un calendario de muestra:09:00-9:10 am - Puesta en funcionamiento todas sus herramientas, las pestañas del navegador, correos electrónicos, café, etc ..09:10-10 a.m. - investigación en Internet10:00-10:45 am - Mira a través de los archivos existentes10:45-11 a.m. - Break11:00-12:00p.m. - Esquema del informe de investigaciónLos plazos son el mejor truco para hacer las cosas. Establecer un tiempo específico para terminar una tarea crea la presión del tiempo, incluso si el plazo ha expirado. 

3. Crear una agenda de tiempo de descanso

Haz una lista de todas las cosas que quieres hacer en tu descanso ya sea navegar por Internet, consultar su correo electrónico, merienda, selfies, Facebook / Twitter. Al igual que el (10 + 2) * 5 hack, exprimir estos en entre el tiempo de trabajo, pero la diferencia es programar estas actividades por sólo 20 minutos.
 

4. Utilice rojo y azul con más frecuencia


Limpia tu escritorio y quita cosas que podrían distraerte. Según un estudio de Science Daily sobre qué colores mejoran el rendimiento del cerebro, el rojo fue funciona para incrementar la atención a los detalles mientras las pinceladas azules la creatividad. Coloca estos colores en tu lugar de trabajo no sólo beneficias a tu cerebro, también es agradable a la vista. 

5.Encuentra un Dictador

Podría ser tu colega, tu supervisor, o tu pareja, cualquier persona que tenga las agallas implacables para reprender cuando pospones las cosas.  Tu podrías hacer un esfuerzo adicional pagando las tareas inconclusas o el tiempo que pierdes al abrir tu Facebook o ver un video divertido gato en YouTube. Cuando nos tocan el bolsillo prestamos mas atención

 6. Se un flojo productivo

En lugar de encontrar todo tipo de formas de posponer las cosas improductivamente, utiliza tus habilidades de flojo desarrolladas por años buscando atajos y nuevas maneras de terminar tus tareas.

7.Mini proyectos

Si te dan un gran proyecto, dividelo en pequeñas tareas. Crear una lista de control y comienza con las más fáciles hasta que termines. Tienes que escribir un artículo? Simplemente comienza con el título y la primera frase.  Tienes que hacer una presentación en Power point? Dedica 15 minutos al esquema, luego tomate un café y luego lanzate a tirar laminas y poner esos efectos locos que solo ves en las presentaciones que tienen un piolin como portada. 

8. Considera a tu escritorio un lugar libre de Gadgets

De acuerdo con un estudio realizado por Kleiner Perkins Caufield y Byers, los usuarios promedio revisan su teléfono 150 veces al día , tener tu teléfono a 4 o 5 pasos de distancia mejorara tu atención a la tarea.
 

9. Crear un tablero de inspiración o recordatorio

Coloca notas, fotos de tus héroes, pensamientos positivos, aunque esto parezca cursi ayuda mucho a mantenerse inspirados que es quizás una de las cosas mas difíciles en el mundo actual. 

10. Ten listas tus meriendas

El ir a la nevera te tomo solo unos segundos, pero el buscar que comer fue lo que te quito mas tiempo, si te gustan las manzanas tenlas a la mano,  si eres mas exigente con tus meriendas trata de tener todo el contenido en un envase

11. Un entrenamiento de 10 minutos en la mañana

El ejercicio se ha demostrado para aumentar la productividad y estimular la liberación de endorfinas, o de "Happy Hormonas". Trota al aire libre y entrar en calor para el día. No tiene ganas de correr al aire libre? tirate al piso y haz flexiones y abdominales, los primeros días me odiaras luego no podrás vivir sin esos 10 minutos de ejercicio físico. VAMOS


12. Programa sus tareas

Escribe tus tareas  semanales, día y hora en que deberías estar haciendo determinada tarea. Para los mas tecnológicos agendalos en tu calendar o  pega la lista en algún lugar visiblemente molesto por ejemplo, espejos, puertas, Televisión. El truco está enumerando tantas tareas como sea posible para la semana y que incluyen las tareas sin terminar la semana siguiente. A quién le gusta ver a una larga lista de tareas a primera hora de la mañana? 

13. SAL!

No arruines el ambiente confortable de tu hogar. si estas en un proyecto estresante trata de hacerlo en una zona libre de tentaciones, tu sofá acogedor y tu cama solo te atraerán a descansar o a dormir la siesta y eso sera tu perdición, ellos deben estar ahí para apoyarte solo después de culminar. 

14. Dejar todo listo

 Antes de golpear el saco del olvido, preparar todo lo necesario al día siguiente. Esto probablemente te llevará 15 minutos, que te ahorra más tiempo para tomar un café por la mañana y compartir con tu familia o mascotas, Clase de spinning en la mañana? Empaca tus ropa de gimnasia, zapatos, calcetines, etc. o mejor, crear una lista de control para que no te pierdas nada. También puede preparar sus alimentos en recipientes y sólo tienes que tomar uno antes de salir.

domingo, 19 de julio de 2015

Parrilla o asado Argentino

 

Para el asado argentino hacen falta unos cortes de carne muy concretos, pero no son nada complicadas de encontrar hoy en día. La carne para el asado argentino que necesitamos es: tira de asado, vacío y el ojo de bife. Esto sería lo básico, pero también podemos incluir la entraña, los entrecots de lomo alto… Si se complican con tantos nombres aqui pueden visualizar los diferentes tipos de cortes

Pero la carne es sólo el plato principal. Para empezar un buen asado argentino o (parrilla)  como manda la tradición deberemos asar primero unos ricos chorizos criollos y morcillas. También podemos llevar preparada una yuca asada, bollitos aliñados o una ensalada, algunos de los aperitivos más comunes y deliciosos de todo buen asado argentino.


El secreto de un buen asado argentino
El secreto es cocinar a fuego lento. La carne necesita mucho cuidado y cura para hacerse y, sobretodo, tiempo. Así que debemos tener un fuego bajo, no muy potente, para que se vaya haciendo poco a poco por dentro y no se nos queme por fuera. De esta manera conseguiremos el sabor tan delicioso de los asados.
Además, si tenemos carnes muy gruesas como el ojo de bife lo mejor será sellarla cocinándola primero por fuera con un fuego más alto y dándole la vuelta para que coja color por fuera, de esa manera conseguiremos que los jugos se queden dentro. Luego, otra vez a fuego lento, hasta que se termine de hacer por dentro. ¡Toda una delicia que seguro les encantara!


Preparar salsa chimichurri
La salsa chimichurri es la estrella de los asados argentinos. Sirve tanto para acompañar los corizos criollos como los platos de carne de después y es mucho más sencilla de lo que parece de preparar. La receta de la salsa chimichurri es la siguiente: picamos romero, tomillo, perejil y dos dientes de ajo. Ahora agregamos dos cucharas de orégano, dos más de ají molido, sal gruesa, media taza de vinagre y dos tazas de aceite de oliva. Lo dejamos reposar lo máximo posible y listo. ¡Una rica salsa chimichurri hecha en un momento!

Cerveza artesanal

RECETAS DE CERVEZA

Altbier











Cerveza Altbier de Dusseldorf. La más fina de las cervezas Alt fabricada en el raro bar. De color cobriza con un rico aroma a fruta y lúpulo, oscura fruta en la boca y un lupulizado firme y seco acabado.  

Elaboración

Elaboración:  25 litros.      
Densidad Original: 1.048 (5% Vol. Alc)   
Densidad Final: 1.011        2.7º Plato
Amargor: 48 EBU 
Color: cobriza oscuro
Macerado:
50 ºC durante 30 min.
65 ºC durante 60 min.

Fermentación: 
90 min